…real friends. This picture was taken in the year 2006. Both friends are watching through a window to see whats going on on the street.

Ein Haufen Ameisen, ein Haufen Arbeit. Komischerweise bauen die Ameisen immer unter unserem Sonnenschirmständer ihr Nest.

 
So sieht es fertig aus und ist fertig zum verschenken. Wir hoffen es kommt gut an bei den Beschenkten.

 
Frühlingsabend durch die Smartphonelinse

Gemacht aus Pappkarton, Klebestift und Malerkrepp, Krepppapier und Geschenkband für den Verschluss an der Klappe wo dann die mehr oder weniger süßen Schätze drinnen versteckt sind.

Da fällt mir gerade auf, dass dieses Blog wie es gerade jetzt ist, auch schon wieder drei Jahre alt ist! Der Blog hat in diesem Monat Geburtstag!
Ich blogge nun schon seit 2006, anfangs halt nicht “selfhostet” und auch nicht mit einer eigenen Domain, aber immer schon mit WordPress. Ich weiß gar nicht mehr genau bei welcher WordPress Version ich eingestiegen bin. Ich glaube es war die Version 1.5 aber sicher bin ich mir da nicht, kann auch die 1.3 gewesen sein.

Alles Smartphonefotos und ein wenig mit Photoscape bearbeitet.

Während ich Blumen fotografiere kocht meine Frau und die Kinder mit Blumen. Genauer gesagt mit Löwenzahnblüten. Ich hatte da mal in einem anderen Blog(Frau Liebe) etwas darüber gelesen und dachte mir, dass wäre bestimmt mal eine klasse Sache für die Kinder zum Selbermachen.

So haben die Kinder gestern unseren Garten und den Garten des Nachbarn von Löwenzahnblüten befreit und so ca. 1745 Löwenzahnblüten gepflückt. Nun ja ganz so viele waren es dann doch nicht, aber es waren dann gerupft gut 3 Hände voll.
Am Ende kamen dann knapp drei Gläser Löwenzahn”honig”sirup dabei raus.

Das Rezept dazu ist denkbar einfach und man kann es sehr gut mit Kindern zusammen machen.

3 Hände voll Löwenzahnblüten (nur das gelbe ohne grüne Stängel)
500 ml Wasser
500 Gramm Zucker
1 unbehandelte Zitrone
Saubere Gläser mit Deckel

Zuerst pflückt man die Löwenzahnblüten und spült sie dann mit Wasser ab um eventuell vorhandenen Dreck oder Insekten abzuspülen. Dann zupft man die gelben Blüten ab und legt sie in einen Topf mit den 500 ml Wasser. Das kocht ihr nun auf für ca. 15-20 Minuten. Nicht zu stark kochen. Dann das ganze über Nacht stehen lassen, die meisten Rezepte schreiben man sollte es 24 Stunden stehenlassen, kann man machen muss man aber nicht.
Am nächten Tag dann die ausgekochten Blüten von der Flüssigkeit separieren, das geht am besten mit einem Mulltuch, ein Kaffeefilter und ein Sieb tun es aber auch.
In die Flüssigkeit nun den Zucker auflösen und den Saft der Zitrone pressen. Die Schale kann man als Abrieb auch mit rein machen.
jetzt wieder aufkochen und rühren bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat und dann simmern lassen.
Bei unserer Menge hat es ca. 2 Stunden gedauert bis er die Konsistenz hatte die uns gefiel, also Fäden gezogen hatte.
Dann in saubere Gläser füllen Deckel fest drauf und kopfüber zum abkühlen hinstellen.

Fertig ist der Löwenzahn”honig”sirup. Richtigen Honig machen ja die Bienen, deshalb glaube ich nicht das es sich beim Löwenzahnhonig um echten Honig handelt, es ist ehr ein Sirup. Egal was es ist, die Kinder lieben es…

…da kann sie natürlich nicht bleiben und so habe ich ein anderes Stück Holz genommen welches ich nicht mehr brauche und dort ebenfalls Löcher rein gebohrt. Dann noch schnell die Biene umgesiedelt ins neue Bienenhotel von dem auch noch ein Bild folgen wird.

Es gibt viele fantastische Löwenzahnbilder die auch gerne immer wieder zeigen wie schön dieses filigrane Blümchen doch wirken kann. Hier sieht man mal wieder ein Smartphonebild eines Löwenzahns. Gerne könnt ihr eure Links auf Löwenzahnbilder hier in den Kommentaren posten.

Jetzt ist es soweit, der Löwenzahn(Dandelion) verteilt sich nun kräftig und wenn man so in manchen Garten schaut, dann wird man dem auch nicht mehr Herr. Die Natur ist eben doch manchmal durchsetzungsfähiger als manch Mensch denkt.